Ko u nedelju nije bio u Resniku kod Kragujevca, jednostavno rečeno, mnogo je propustio. Tamo je Boračko udruženje veterana Šumadije iz ratova 90 – 99 okupilo pedesetak ekipa na svojevrsnom “tri u jedan” kulinarskom takmičenju.
Gulašijada, pasuljiada i gibanicijada pokazalo se, odličan su razlog da se ljudi okupe u velikom broju i uz muziku i dobar zalogaj, sve ono što između ostalog Šumadiju čini posebnom, provedu lep septembarski dan.
“Ovo je deveto takmičenje, a četvrti put ga organizujemo u Resniku. Prostor je idealan, ljudi fenomenalni tako da je ovo zapravo početak jedne lepe tradicije”, kaže organizator manifestacije, predsednik Boračkog udruženja veterana Šumadije iz ratova 90. – 99. Dragan Pavlović.
Paja, kako ga svi zovu, kaže i da je udruženje za pobednike obezbedilo pehare i diplome ali da je glavna nagrada “smeh, uživancija i dobar provod”.
I dok se u bezbroj kotlića krčkao gulaš ili pasulj, ponegde cvrčao roštilj ili se vrtelo prasence, tek da se nešto zamezi pre proglašenja pobednika, Resnikom se plelo kolo, bacalo se kamena s ramena i nadvlačio konopac.
Prilično pažnje privukla je i “poseta” Vladimira Putina. Fotografija ruskog predsednika u prirodnoj veličini postavljena na takmičarskoj poziciji jednog od timova, “posmatrala” je čitav događaj i statirala u bezbroj selfija.
U masi posetilaca “Gulašijade, pasuljiade i gibanicijade”, i jedan mladi povratnik iz inostranstva.
“Čini mi se da Šumadija može da oživi i da je potreban samo mali podsticaj. Da ne prepoznajem kapacitete našeg sela, sigurno se ne bih vratio”, kaže Goran Gvozdenović, koji godinama vodi privatnu firmu u Nemačkoj. Pre nekog vremena doneo je odluku da se vrati u Srbiju i na dedovini, sa suprugom i sestrom pokrene novi biznis.
“Imamo izuzetan domaći proizvod. Uspeli smo da spojimo tradiciju i modernu tehnologiju. Uz naporan rad očekujem da osvojimo domaće i strano tržište”, kaže ovaj mladi čovek koji se upustio u seoski turizam i proizvodnju mesa i mesnih prerađevina.
Među veteranima 63. padobranske, borcima svih rodova vojske, kozačkim atamanima i drugim posetiocima, mogla se videti i po koja šumadijska lepotica, a od svih koji su u nedelju bili u Resniku gotovo da niko nije odoleo vojničkom pasulju koji su za ovu priliku, van konkurencije, pripremili momci u maskirnim uniformama sa dvoglavim belim orlom na rukavu.
Manifestaciju koja se ozbiljno kandiduje za turističku ponudu Kragujevca svečano je otvorila savetnica gradonačelnika dr Snežana Živanović Katić, čestitajući domaćinima na odličnoj organizaciji.
“Iz godine u godinu sve je više ljudi u Resniku. To je jasan znak da odlično radite ovaj posao”, kazala je ona.
Na vrhuncu ovog svojevrsnog festivala mirisa i ukusa najveštijim kuvarima uručene su nagrade i priznanja. Zaključak je ipak da su pobednici svi oni koji su nedelju proveli u sjajnom društvu i odličnom provodu na Gulašijadi, pasuljiadi i gibanicijadi u Resniku. Organizatori, takmičari i gosti saglasno su – vidimo se dogodine.
