U cilju provere mikrobiološke ispravnosti namirnica životinjskog porekla, Sektor pijaca JКP Šumadija Кragujevac je u saradnji sa Institutom za javno zdravlje Кragujevac izvršio uzorkovanje mlečnih proizvoda, jaja i suhomesnatih proizvoda na pijacama Aerodrom i Erdoglija.

Nakon stručnog razmatranja ispitivanih parametara, utvrđeno je da su svi kontrolisani uzorci kokošijih jaja, suvog vrata, svinjske pečenice i kajmaka mikrobiološki ispravni i bezbedni za ishranu.

Rezultati analiza su pokazali, da od četiri uzeta uzorka sira jedan proizvod nije mikrobiološki ispravan, pa je proizvođaču ove namirnice zabranjena prodaja na našim pijacama.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *