Prema godišnjem Planu kontrole bezbednosti hrane sa gradskih pijaca u Kragujevcu, 21.
marta 2023. godine na pijaci Bubanj izvršeno je uzorkovanje sezonskog povrća radi
kontrole hemijske ispravnosti.
Na osnovu stručnog razmatranja ispitivanih parametara mladog luka, spanaća i
zelene salate utvrđeno je da su svi uzorci bezbedni za upotrebu i u njima nije
ustanovljeno prisustvo pesticida i teških metala.
Pred predstojeće uskršnje praznike, Institut za javno zdravlje izvršiće
uzorkovanje i mikrobiološku analizu namirnica animalnog porekla (jaja, mlečnih i
suhomesnatih proizvoda).
